05月01日
〜ご当地グルメ〜
さわやかな風と、新緑が眩しい季節になりました。
こんな清々しい日は、美味しいものを求めて足を伸ばしてみませんか。
さて、名古屋グルメと言えば、味噌煮込みうどん・味噌かつ・味噌どて等
がありますが、これらのルーツである＜八丁味噌＞の話題です。
八丁味噌の由来は、徳川家康生誕の『岡崎城』から西へ
八丁離れた八丁村(一丁は約109ﾒｰﾄﾙ）で
九衛門勝久が味噌の仕込みを始めたのが発祥とされています。
（家康が長寿だったのは、毎日この味噌汁を飲んでいたかららしいです。）
今日は、その創業社である『カクキュー本社』へやって来ました。
ここでは工場見学もでき（無料）、テンポの良い解説を聞きながら、
一周30分位で味噌博士になれます。
大正末期に建てられた本社
自販機も味噌カラー
明治時代に建てられた味噌蔵に入ると、
リアル過ぎてちょっと怖い人形達が仕込み作業をしています。
味噌を色別すると、赤味噌・白味噌に。（名古屋では赤味噌が多い）
白味噌は大豆を煮るのに対し、赤味噌は大豆を蒸して作られます。
原料別では、付ける麹によって豆味噌・米味噌・麦味噌に分けられ、
これらを合わせて調合味噌と呼びます。
豆味噌の代表で、大豆・食塩・水だけで作られたのが八丁味噌です。
色は濃く辛そうですが、実は塩分は低いそうです。
木樽の中には味噌汁にすると30万人分の味噌
重しの石は江戸時代に拾ったもので、
以来この積み方は地震で落ちたことがないそうです
マスコミで紹介されている味噌の効用
赤だしの意味は、味噌を布巾で包み、出し汁の入った鍋の中で溶かし出して、
赤茶の色が布巾から出る事から赤だしと言われるそうです。
八丁味噌に米味噌を加えたのが、赤だし八丁味噌です。
試食コーナーで飲み比べてみると、八丁味噌の方がさっぱりしていて
コクがあります。
見学を終えて、ランチはやっぱり味噌づくしにするしかないですね。
味噌カレー・味噌おでん・味噌餃子・デザートには味噌ソフト・味噌パフェ・
味噌の味には気づかず、どれも美味しく食べられます。
味噌を使ったお菓子も充実していて迷います。
味噌カレー・味噌ハヤシはレトルトでセントレアでも売っています
この岡崎市以外の三河地区でも、貸しビルのことなら弊社にお任せ下さい。
迅速・親切・丁寧、必ず満足して頂ける物件をご紹介致します。
（これって手前みそでしょうか？？？）
Ｋ．Ｉ
12月25日
☆ dog cafe でクリスマス ☆
栄や名駅の町はクリスマス一色 （＾_＾）
イルミネーションに彩られてカップル達は幸せそうに・・・
そんな中私は・・・愛犬ピクルスとドッグカフェに行ってきました☆
私の馴染みのお店『wan's cafe 』には週末沢山のワンちゃんが集合します！
今回はクリスマスということもあり、
ドレスアップしたワンちゃんがクリスマスディナーを食べに・・・
＊〜ディナーはチキンの肉団子豆乳スープ サツマイモのスティック ケーキ〜＊
＊〜ディナーを待ってるピーちゃん〜＊
＊〜いっただきまぁ〜す（＾_＾）〜＊
＊〜なくなっちゃったぁぁ〜＊
愛犬と過ごす素敵なクリスマスイブでした☆
今日のクリスマスも素敵な1日になりますように・・・☆
☆HAPPY MERRY CHRISTMAＳ☆
Ｌ．Ｔ
12月04日
男だけのイタリアン
東海地区で放送されている、
ＰＳというグルメ番組があるのですが、
その番組に知っているイタリアンのお店が出ていたので、
さっそく冷やかしに行ってきました。
7〜8年前から食べに行っていますが、
今まで雑誌にもほとんど出たことは無かったのでびっくりしました。
今回は会社が違う男3人で行きました。。
↑
左がＹ容疑者 右がＫ容疑者
前菜を食べて、その後パスタ3皿・・・食べるのに夢中で写メするの忘れてました。
ウニのパスタ、ズッキーニの入ったトマトソースのパスタ、
もう1皿は忘れましたがとにかく美味しかったです。
パスタソースをパンにつけて食べるのがまた旨いんです。。
その後は肉料理今回は珍しくほほ肉の煮込みです↓
付け合せのじゃがいもがほくほくとしてうまいんです。
なんか誰かの手が邪魔ですが。
フォークとナイフもありますが面倒なのでいつも箸を使います。
肉も柔らかく旨い！
シェフにテレビに出た理由や撮影の様子など色々と聞いて
ワインも2本飲んで満足な晩餐でした。
お店の場所や名前の知りたい方はご連絡頂ければお教えします。 Ｔ．Ｓ
11月12日
ストレス解消？
11月10日土曜日、久し振りに会う友人、N子とランチをする為、
名古屋駅前の「ホテルキャッスルプラザ」で待ち合わせ。
N子 「何を食べようか？」
私 「そうね、セレブランチもいいけど、「ローズガーデン」のバイキングは、
オードブルからデザートまで種類も豊富で、お値打ちだよ。」
N子 「じゃあ、今日はガッツリとバイキングにしよう。」
→→
→→
2100円で、お腹と心がとても満足！満足！な時間を過ごせた。
（実は写真以外にもまだまだ食べてます）
途中、新築ビルの工事現場に差しかかり、
私 「このビルは、2009年3月に竣工する『名古屋ビル』だよ。
詳細は三鬼商事のホームページhttp://www.e-miki.com
支店からのご紹介ビル を見てね。」
N子 「へぇ〜。名駅前ってどんどん変わるね。人も増えたし…」
5分程歩き、高島屋の洋服売場へ直行。
私 「このスカートちょっと試着してみるね。… どおっ？」
N子 「う、う〜ん。メタボがちょっと…」
私 「……… バイキングにするんじゃなかった。」（そういう問題じゃない）
あちらこちらが、クリスマスツリーやプレゼント用品などで飾られ、
又、JRのタワーズライツも点灯しすっかりクリスマスです。
そんな訳で、社長さん！！ボーナスをよろしくお願いします。
K・Ｉ
11月08日
☆名古屋限定★
名古屋には変わった習慣があります。
↓ ↓ ↓
新しく店舗が開店すると、お店の周りにお祝いの花が
飾られてありますよね？？
なんと名古屋では、通行人がその花をもらっていきます。
僕は今年で名古屋暦が４年目ですが、
最初にこの事実を知ったときは流石に引きました・・・。
先日、日土地名古屋ビルの前を通ったときに
まさにこの現象が起きていました！
オバちゃん達が群がっていたので、ついつい写真を撮ってしまいました。
ちなみにここのお店は、１１月１日にオープンした
「ピッツァ サルバトーレ クオモ ＆ ボッコンチーノ バール」です。
僕の大好物のエビちゃんや、坂口憲二からもお祝いの花が届いてました！
名古屋の中心部では初出店ですが、東京では有名でしょうか？？
Ｓ．Ｔ
10月25日
オーダーメイド完成。。
9月29日にＳ．Ｔ氏、Ｍ．Ｉ氏と3人でオーダーした
Ｙシャツが出来てきました。
かなりハイテンションです！！
Ｓ．Ｔ氏のブログでは「カラフルな生地・・・」とありましたが
決してそんなことはないです。。
サラリーマンですし、好印象をもって頂けるような
服装に気を使っているつもりです。
でも顔だけはどうしようもありませんのでお許しを。。
そんなことより見てください。オシャレでしょ！？
明日から着てきます。
あ〜明日が楽しみ。Ｔ．Ｓ
10月09日
名古屋限定“スゥイーツ”
♪♪ 小さい秋 見つけた〜 ♪♪
秋本番！ 芸術・スポーツ等いろいろな秋があります。
オフィス仲介の三鬼商事にも、
小さい空きから大きい空きまで様々な空き室があります。
http://www.e-miki.comで ご覧下さい。
さて、今日は名古屋店のみ販売のスウィーツをご紹介します。
名古屋駅前超高層ビル「ミッドランドスクエア」地下１階にある
「ピエール マルコリーニ」のエクレアです。
チョコレート専門店なので、店先のショーウィンドウには落葉と共に
おいしそーなチョコが散りばめられ、じぃっと見入っていると、思わず
ガラスに頭突きをしてしまいます。（ご注意を！）
エクレアは、チョコレート・キャラメル・ローズ＆フランボワーズ・バニラの
定番4種類のクリームですが、今は秋限定のマロンが並んでいます。
とてもスリムな形なので、ひと口で『パクッ！』といかず、おちょぼ口で
少しずつ味わうこと。
とほっ！
ホットドッグかカツサンドに見えちゃいますが、エクレアです。
シューのパリパリ感と、クリームの味が絶妙にマッチし上品で贅沢な味…
とてもリッチな気分になれますが、お財布内はちょっとプアーになります。
予めご承知願います。でも一度ご賞味下さい。
脳内は空室だらけの Ｋ．Ｉ でした。
10月05日
オーダーメイド
みなさんはどんなシャツを着ていますか？？
営業マンとしては普段から身だしなみに気をつけないといけませんよね。
最近Ｙシャツを買ってなかったので、先日オーダーメイドのシャツを買いに行って来ました。
そのお店は年に１回セールをしていて、オーダーメイドなのに３枚で10,500円(税込)！
(これは高いんでしょうか？安いんでしょうか？)
�，泙裟乎呂鯀�びます。
色はやっぱり白でしょうか？
一緒に行ったＳ主任はなかなかカラフルな生地を選んでました。
�⊆，剖澤燭鯀�びます。
今の流行はボタンダウンですね。もちろん大きなロールを作ります。
��最後に袖型を選びます。
カフスなんかつけたらオシャレですよね。
※別途費用がかかるけど、ボタンを変えることもできます。
小瓶に入ってて綺麗でした！
大体こんな感じで完成します。
完成が２週間後なので完成品の写真を出せないのが残念ですが・・・。
今後もしブログを書くことがあれば載せたいですね〜(Ｓ.Ｔ)
08月30日
Can you celebrate?
最近、僕の周りでは結婚ラッシュが続いてます。
来月に友人が二人結婚するので、「もうそんな年になったのか」と
物思いに耽る今日この頃です。
さて、そんな二人に結婚費用調査をしたところ、
大体３００万〜４００万ぐらいという話でした。(高いですね・・・。)
そんなには出せない！そんな大規模なものは必要ない！
という方に必見の店舗があります。
(ぼやけててすみません。)
昨年９月に竣工した日銀前ＫＤビルの１、２階に入居している
「Mai BRIDE」です。
貸し衣装を扱っており、ビル内にチャペルもあるので
挙式ができるそうです。
ドレスは一律48,000円！タキシードは一律38,000円！
ということで、かなりの格安じゃないでしょうか？
早く結婚相手が欲しいですね〜 （Ｓ．Ｔ）
06月11日
夏の風物詩
みなさんこんにちわ。もうすっかり夏ですね〜。
暑くて、暑くて仕方ないですね〜。
と言うことで、今回は今年初めてビアガーデンに行って来ました！！
名古屋駅前の大名古屋ビルヂングの屋上のビアガーデンマイアミへ！！
そこからは、名古屋の象徴的なオフィスビルであるＪＲセントラルタワーズや
ミッドランドスクエアが眼前に見え、非常に眺望が良く気持ちよくウーロン茶を
何杯も飲みました。（残念ながら下戸なのでお酒は飲めません。）
また、バーベＱ食べ放題でしたので、
私にはこちらの方が興味があり、無我夢中で食べました。
左：後ろに見えるビルはミッドランドスクエアです。
右：おいしそうなバーべＱ（とうもろこし最高！！）
２〜３週間に１回こちらのマイアミビアガーデンで
まいちゃんとあみちゃんふたりあわせてまいあみのショーがあり、
当日は偶然にもそのショーのが開催された日で異常な盛り上がりがありました。
↑まいちゃんとあみちゃんです！！
夏ははじまったばかりなので、またみんなで行きたいです！
皆さんも一度足を運んでみてはいかがですか？ M．O
05月17日
ミッドランドの飲食店
先日、ミッドランドスクエアビルの商業棟の飲食店
エノテカムーロに行ってきました。
エノテカとは、イタリア語でワイン屋の事を言うそうで、
２００種類以上のワインが揃えてありました。
名古屋支店Ｍ．Ｋさんの行き付けのお店で、
Ｍ．Ｋさんと一緒に美味しくワインと料理を頂きました。
ミッドランドスクエアが竣工する前の、豊田ビルの時は、
おでんに日本酒が、ステータスでしたが、
今はワインに生ハムと時代が変わったなっと実感しております。 （ｙ.n）
03月29日
郭源治台南担仔麺
先日、栄のビルオーナー様と、郭源治（元中日ドラゴンズの投手）の
お店に行って来ました。
料理の値段もリーズナブルで、とても美味しかったです。
料理もさることながら、お店のオーナーの郭源治様が、
とても気さくで、楽しく会話をさせていただきました。
最後に写真も撮らせて頂き大満足でした。
野球好き（ファラゴンズファン）の方は、
一度お店に行かれてみればいかがでしょうか・・・（y.n)
02月26日
デパ地下↓
今回は、最近ちょっとマイナスイメージになっているけれど、
頑張っている「納豆」のご紹介です。
名古屋市中区栄にあるデパート、「丸栄」の地下1階に“鞍馬サンド”という
サンドイッチ専門店があります。豊富なメニューの中で『納豆コーヒーゼリー』は、
想像どおり、納豆・コーヒーゼリー・生クリームのコラボレーションで、
納豆苦手な私でもビツクリ！
「ま・い・う〜。」（Ｋ本さん！使わせていただきました）
デザート感覚で、勿論ちょっと臭いし糸を引きますが、あとも引きます。
苦手な人にこそオススメですよ。
まずはハーフサイズでお試しを。すぐ売り切れてしまいますが、予約可。
上が納豆コーヒーゼリー・下はエビカツサンド
また、この地区でもデパート・地下街店舗等の改装が目立ち、
名駅前の商業部門の競争化が波及しています。
話題がどうしても名駅前に集中しがちですが、
名古屋の中心部である＜栄地区＞でオフィス移転をお考えの方、
当地区でも今年４棟の新築ビルが竣工予定です。
お問い合わせは
三鬼商事(株) 名古屋支店 ＴＥＬ（０５２）５８６−２６９１へ
「ｅ-ｍｉｋｉ」で検索してみて下さい。
貸ビル情報が１年中満開です。（満載でした） Ｋ．Ｉ
01月29日
◇香港スウィーツ◇
ＪＲ名古屋駅「ＪＲ名古屋タカシマヤ４階」にある
香港デザートレストラン＜糖朝＞の紹介です。
医食同源に基づき、天然素材が使われたヘルシーメニューでスウィーツの他、
お粥、香港麺、春巻き等があります。
中でも一番人気は、“マンゴプリン”濃厚かつまろやか。一度お試しを。
勿論テイクアウトＯＫ！
その他、仙草ゼリー・豆腐花・お汁粉・タピオカ…。一応全部制覇しましたが、
私が一番のお気に入りは“仙草ゼリー”です。ガラスの食器にドライアイスが
仕込まれているので、テーブルに運ばれてくると注目の的です。
ちょっと薬っぽい感じが小豆の甘さと絶妙のバランスで、
「うっ！！うま〜い。」あとを引きます。「満足・まんぞく…♪」
右側が仙草ゼリー
お薦めのもう一品は【お粥】です。
ごはんの軟らかさといい、そのスープの味といい、トッピングといい…
まさに「お粥い所に手が届く」って感じ？？
お粥＋香港麺＋小菜＋スウィーツと、いろいろ食べられるランチメニューもあります。
マンゴプリンは売り切れになる場合があるので、並ぶ前に有無を確かめて下さい。
「さてと、お正月太り（１年中？）しちゃったから、又＜糖朝＞でヘルシーメニューを
お腹一杯食べてこようかな。」 Ｋ．Ｉ
01月25日
居酒屋ダイニング
先日、昔のバイト仲間と「杜の倉」というお店に飲みに行ってきました。
場所は名古屋駅から徒歩数分にある、「名駅ＵＦビル」の地下１階。
料金はちょっと高めですが料理は美味しく、個室でゆったりと飲めて、
僕の大好物のシャンディガフもなかなかのお味で、大満足でした。
その翌日のこと・・・。
会社で上記のことを話すと、なんとそのお店は、上司のＹ．Ｎさんが
仲介をしていたことを知りました。
僕が知らないだけで、他の上司や先輩が仲介した店舗はもっとあるんでしょうか？(S.T)
01月22日
おそば！
今週仕事で僕の担当エリア静岡へ出張してきました。
お昼前にお客様のビルのご案内が終わってから、
内覧したビルのオーナー様に一風変わったお蕎麦屋に
連れていってもらいました。
お店の名前は『駒形・石ヶ谷』という静岡駅からはとても
歩いて行けないローカルな商店街のさらに一本裏にある
お店でした。注文したのは『淡雪そば』という人気メニュー！
まあ何が変わったお店かというと、蕎麦の入った器！！
静岡県の伝統工芸品で『静機焼き』という超巨大な器！！
３人分テーブルに来ると置き場の無いくらい．．．
言葉を失いかけました．．．
残念なのは写真を撮り忘れたこと．．．
味も美味しく、見ても楽しいそんなお店でした☆
気になる方はぜひ一度行ってみては！！ （Y･Ｎ）
12月28日
肉・肉・野菜・肉
昨日は名古屋支店の忘年会でした。
会社近くにある「桜咲」という焼肉屋で乾杯しました。
当分、肉は見るのも嫌なぐらい食べてしまったのです。
塩ロース 塩ロースがジューシーに焼かれてます。
２時間で、どれだけ食べて飲んだのでしょうか・・・わかりません。
来年も楽しい忘年会ができるよう、頑張りたいと思いながら帰路につきました。
（Ｔ．Ｓ）
11月27日
えびちゃんが・・・
＝ヘルシー志向の皆さんへ＝
名古屋市中区「金山」総合駅南口正面に＜桂新堂＞という海老せんべいの老舗があります。
そこのランチは“えびづくし”でチョーお薦めですヨ。
桜えび・甘えび・伊勢えび・車えび、えびせんべい・・・いろんなえびちゃんがいます。
食前酒から始まって、桜えびの釜揚げ・活伊勢えびの刺身・活車えびの塩焼き等、最後の
お菓子までこれでたったの￥1050也。
当然の事ながら、えびは 新鮮・ぷりっ・ぷりっですよ。（私のように？？すみませ〜ん！）
あまりの美味しさに背中が えびぞり〜 になっちゃいます。
ちなみに『えびふりゃー』はありませんので、悪しからず。
ご飯は必ずお代わりして下さい。（ダイエットは明日からでOK！）
二膳目に「えびそぼろ」のおまけがついてきます。
但し、１日４０食限定・電話予約不可・直接お店へ出向いて１人で４人迄の予約で
ちょっと行列できます。
「まぁー、いっぺん食べてみやぁ〜せ♪・・・」
百聞は一食に如かず と申します。 K.I
器と葉っぱ以外は全部食べられます
11月16日
うまそーでしょ？
携帯の写真の整理をしていたら、お腹が減ってきました。
花粉が乱舞する３月半ば某会社の契約があり、名古屋支店の重鎮O御大と
広島に出張しました。広島と言えば、広島焼き・もみじまんじゅうということで
広島焼きを食べてきた写真です。お好み村なるビルがありビル１棟、
お好み焼き屋さんでした。
O御大と共に２階の一番奥右側のお店に突撃しました。
味はキャベツ独特の甘さと、ソースの味とがハーモニーを奏でていました。
文化の味でした。
でも大阪焼きの方が好きです・・・、マヨネーズとソースのお互いを尊重し合った
ストロングな味わいがたまらないですねぇ！
ちなみに広島焼きにマヨネーズは無しみたいです。
冷蔵庫にマヨネーズを隠しており、リクエストすればだしてくれるみたいです。 Ｔ・Ｓ
名古屋支店
役職・年齢層など幅広い担当者なので、 オフィスビルに関する情報だけではなく評判のお店、流行のスポットなど 様々な内容で更新していきますのでよろしくお願いします。
名古屋市中村区那古野1-47-1
名古屋国際センタービル12階
